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Santé au quotidien, nutrition et bien-être, sport, beauté : tous les articles publiés par Dr Bellanger.
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Nutrition & bien-êtrePlus chère depuis la récolte 2026 en chute, elle remplit l’assiette comme un plat de pâtes bien plus que comme une poignée de noix de saison : la châtaigne
Les marrons chauds reviennent alors que la récolte de châtaignes 2026 s'effondre en Ardèche, et le kilo se vendait 8,08 euros en grande surface fin octobre. D'après la table Ciqual de l'Anses, ce fruit à coque tire les trois quarts de ses calories de l'amidon, comme les pâtes, quand la noix les tire de ses graisses.
Nutrition & bien-êtreVous gardez le fromage malgré votre cholestérol ? Le morceau de comté du dîner pèse trois fois plus en graisses saturées que la même part de ricotta
Roquefort, comté ou chèvre frais : en cas de cholestérol élevé, tous les fromages ne se valent pas. Nos calculs sur la table Ciqual de l'Anses montrent qu'un morceau de 30 g apporte de 2,1 à 7,5 g de graisses saturées, soit jusqu'à la moitié du plafond quotidien conseillé aux personnes concernées.
Santé au quotidienALD et médecin traitant : rôle, démarches et prise en charge
En bref Une ALD est une maladie qui demande des soins longs ou continus. Votre médecin traitant vérifie si la demande est utile et rédige le protocole de soins. Avec une ALD exonérante, le…
Santé au quotidienLe Suédois resté un mois à l’aéroport de Naples disait avoir oublié jusqu’à son nom, une amnésie rare qui suit le plus souvent un choc psychique
Daniel, un Suédois de 25 ans, a vécu plusieurs semaines dans l'aéroport de Naples en se disant amnésique, avant de retrouver sa famille début novembre. L'amnésie qui efface jusqu'à l'identité existe bien, mais elle est rare et ressemble peu à celle des films, et l'ictus amnésique, la perte de mémoire brutale qui frappe surtout après 50 ans, n'efface jamais le nom de la personne.
Nutrition & bien-êtreLes étudiants à court d’argent renoncent d’abord à la viande alors que les protéines les moins chères du rayon se trouvent dans un sachet de lentilles sèches
À Marseille, l'épicerie solidaire du campus Saint-Charles a vu doubler entre mai et novembre le nombre d'étudiants qui y font leurs courses, et y distribue désormais un beurre de cacahuète enrichi. Nous avons rapporté 2 271 prix relevés en magasin à la composition des aliments : les lentilles sèches donnent les protéines, les fibres et le fer les moins chers du rayon.
Santé au quotidienVous pesez trop pour votre santé mais pas assez pour la Sécu ? Wegovy ou Mounjaro ne vous seront remboursés qu’à partir d’un IMC de 35 avec une maladie associée
Wegovy et Mounjaro, les deux traitements injectables de l'obésité, ne sont remboursés par l'Assurance maladie qu'aux adultes les plus lourds, après six mois de suivi nutritionnel sans résultat. Nos calculs à partir d'une enquête nationale montrent que deux adultes obèses sur trois restent sous la barre, même avec une hypertension, et paient chaque stylo de leur poche.
Santé au quotidienUn médecin généraliste peut-il faire un plâtre ?
En bref Oui, un généraliste peut poser ou retirer un plâtre s’il sait faire le geste et a le matériel. Il oriente vers un spécialiste une fracture complexe ou déplacée. Le plâtre garde un…
Nutrition & bien-êtreLa vitamine C d’une journée revient à 39 centimes en novembre avec un légume que les calendriers de saison placent de juin à septembre : le poivron importé
Clémentines, kiwis et choux reviennent sur les étals de novembre avec la promesse de faire le plein de vitamine C pour l'hiver. Nos calculs, à partir des prix relevés en grande surface et de la table Ciqual de l'Anses, montrent que la saison fait surtout baisser le prix des légumes de France : la vitamine C d'une journée coûte 39 centimes avec un poivron importé, 1,06 € avec une clémentine de Corse.
Santé au quotidienPour un défi au piment, des collégiens avalent d’un coup devant la caméra une chips qui peut contenir autant de capsaïcine que 6 flacons entiers de Tabasco
Les défis au piment extrême filmés pour les réseaux sociaux envoient des collégiens vers les centres antipoison, et parfois aux urgences, alerte l'Anses. Une seule chips de défi de 3 grammes peut contenir autant de capsaïcine, la molécule du piquant, que 3 à 6 flacons de Tabasco, selon nos calculs.
Santé au quotidienVous comptez un whisky comme un verre de vin ? À quantité d’alcool égale, une vaste étude associe les alcools forts à davantage de décès que le vin
Tous les alcools ne pèsent pas pareil sur la mortalité : à quantité d'alcool pur identique, une vaste étude britannique publiée dans Nutrition Journal associe la bière, le cidre et les alcools forts à davantage de décès, mais pas le vin bu en petite quantité. Ce résultat ne fait pas du vin une boisson protectrice et, traduit en verres standard français, il rappelle que les 2 verres par jour restent un plafond.